第73章
解决了配方的问题，罗青梅放下这事，回到店里后，就专心准备起粽子的配料。
干粽叶泡水要泡大半天，浸透之后还要放锅里煮过一遍，完后再清洗。
可能是天气不好的关系，罗青梅没在菜市场鹌鹑蛋或鸽子蛋卖，倒是买了十几个咸鸭蛋。
要不是罗青鸿说要吃蛋黄粽，罗青梅才不会包呢，她更倾向于加鸡蛋。
鸡蛋煮熟之后，均分四瓣，沾了酱油后再放到粽子里。
经过长时间的熬煮，粽子里的蛋白就会变硬，又香又有嚼劲，蛋黄并不必咸鸭蛋的差。
王碧玉在一旁剥板栗，听罗青梅说要包鸡蛋，她很惊讶“我没吃过这样的粽子。”
在父母还在的时候，她吃过一回肉粽，又香又油，特别好吃。
“那这次尝尝。”罗青梅笑着说，“其实很多东西都能包粽子，不过不是所有人都能接受。”
王碧玉点头，她心想，要是没来美味小店工作，她也不知道还有那么多好吃的。
这时，隔壁又传来了面包的香味，罗青梅看着桌上早上送来的牛奶，琢磨着要做什么。
对于牛乳，她了解的有限，依稀记得可以制作奶豆腐。
她回忆了下前世关于牛乳的制作，又想到自己这些天看的书，要不试着做一下？
据说奶豆腐有种特别的风味，制成菜肴香味浓郁，让人胃口大开。
不过一斤牛奶有点少，先放冰箱，等明天的送来，再一起做。
这雨接连不停地下着，这几天，罗青梅把牛奶处理后放到灶台边发酵，又包了五斤糯米，两斤糯米包碱粽，其余的三斤就包肉粽和豆粽。
罗青梅的速度很快，手指灵活动着，一个小巧的碱粽就包好了。
相比碱粽，肉粽和豆粽的个头就更大一些，两者也很好区分，肉粽的外表粘上了一层油，豆粽就清清爽爽的。
端午节这天，前来买肉或卤鸡、卤鸭祭拜的人并不少，罗青梅没有回家，而是拿了一串粽子和一只卤鸡、几块豆干让罗青鸿带回去。
罗青梅很清楚，除了罗青鸿，她不可能跟家里其他人的关系不可能更亲密了。
他们不来吵自己，她也乐于尽自己该做的，但再多，那是没有的。
中午忙完，罗青梅看天气开始放晴，拿网兜装了一些粽子去了春华路。
除了何在言，还有黑八、邱爱婷姐弟，他们的粽子她都准备上了。
她到的时间比较巧，正好黑八和邱爱婷、邱爱宏他们在何家刚吃完饭，正坐一起吃罐头呢。
罗青梅被邱爱婷拉着坐下，手里塞了一碗菠萝罐头。
她扫了一眼，何爷爷和何奶奶不在，房间的门关着，他们似乎在说着什么，不过被电视的声音盖住了，听不大清楚。她扫了一眼，何爷爷和何奶奶不在，房间的门关着，他们似乎在说着什么，不过被电视的声音盖住了，听不大清
请收藏：https://m.sifang9.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）